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Protein Black and White by Fit Selina

Zutaten:

Zubereitung:

Schüssel 1: In diese Schüssel Vanille Whey von Multipower, zerkleinerte Haferflocken, einen Teelöffel Backpulver, ein Eigelb, Agavendicksaft und eine halbe Banane geben.

Schüssel 2: In diese Schüssel das Schoko Whey von Multipower, zerkleinerte Haferflocken, einen Teelöffel Backpulver, Backkakao, Agavendicksaft, ein Eigelb und 50g Datteln geben.

Mit einem Passierstab die Zutaten in den beiden Schüsseln zerkleinern. Gebt in die Schüssel mit dem Schokowhey ca. 20-30ml Wasser. Das Eiweiß  schaumig schlagen und die eine Hälfte in die Schoko- und die andere Hälfte in die Vanilleschüssel geben.

Schüssel 1: Die zweite Hälfte der Banane in Scheiben schneiden und diese zusammen mit dem geraspelten Kürbis in die Vanilleschüssel geben.

Schüssel 2: Den Proteinriegel in Würfel schneiden und diese in die Schokoladenschüssel geben.

Eine Springform (max. 20cm Durchmesser) einfetten. Den Teig in die Springform einfüllen und je nach Belieben verrühren. Das Ganze für 15 Minuten in den vorgeheizten Backofen stellen. Anschließend den Backofen öffnen und für weitere 5 Minuten im Backofen stehen lassen.

-         Arbeitszeit: ca. 20 Minuten

Rezept by Fit Selina

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