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Protein-Muffin zum Weihnachtsfest

Multipower war für euch in der Weihnachtsbäckerei. Dabei herausgekommen ist das perfekte Gebäck zur kalten Jahreszeit. Unser leckerer Protein-Muffin versüßt dein „Winterworkout“. Auf geht`s in die Backstube:

Das Rezept::

100 g     Margarine (Halbfett-)
100 g     Zucker
1 Prise   Salz
1 Prise   geriebene Zitronenschale
2            Eier
200 g     Mehl
2 TL       Backpulver
100 ml   Milch, 1,5% Fett
2            Äpfel (Lieblingssorte)
2 TL       Formula 80 Fresh Yoghurt Cherry (Vanille und Kokos gehen auch!)

Zubereitung:

Den Ofen auf 200°C vorheizen. Dann Eier mit Zucker und Butter schaumig schlagen (Mixer oder Rührbesen). Die Zitronenschale und eine Prise Salz ebenfalls unterrühren. Mehl mit Backpulver und Formula 80 Fresh Yoghurt Cherry mischen, danach portionsweise dem Teig unterrühren. Milch dazu geben. Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Unter die Teigmasse heben. Mithilfe eines Löffels kleine Teigportionen in ein gefettetes oder mit Papierförmchen ausgelegtes Muffinblech füllen. Backzeit etwa 20 Minuten oder bis die Muffins goldbraun sind. Und voilà! Fertig ist dein weihnachtlicher Proteinsnack!

Zum Ernährungsratgeber

Das Formula 80 Proteinpulver für deinen Proteinmuffin:

Formula 80 Evolution
21 Kundenbewertungen

Formula 80 Evolution

750 g Dose - 25 Shakes

  • 4 hochwertige Eiweißkomponenten aus Milch und Eiern
  • Leicht verdauliches Mehrkomponenten-Eiweiß für eine schnelle und nachhaltige Versorgung des Körpers
  • Ideal zur Unterstützung des Muskelaufbaues

27,99 € (37,32 €/kg) zum Produkt

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