Protein Brownies Protein Brownies Protein Brownies
Protein Brownies Protein Brownies Protein Brownies

Zutaten für das leckere Protein-Rezept:

Zutaten für 16 Stück:

Teig:

40 g Kakaopulver

30 g Proteinpulver (100% Pure Whey)

40 g Haferflocken

100 g brauner Zucker

50 g Edelbitter-Schokolade (85 % Kakao)

1 TL Backpulver

150 g griechischer Joghurt 0,2 % Fett

6 EL (90 ml) fettarme Milch

1 großes Ei (Gr. L)

Zubereitung:

Eine 20 x 20 cm große Backform mit Backpapier auslegen. Ofen auf 175 Grad vorheizen.

Kakaopulver, Proteinpulver, Haferflocken, Zucker, Schokolade in Stückchen sowie Backpulver im Mixer oder in der Küchenmaschine fein mahlen. Die restlichen feuchten Zutaten dazugeben und alles kurz zu einem Teig vermixen.

Den Teig in die Backform gießen. Die Erdnussbutter in der Mikrowelle kurz (20-30 Sekunden) erwärmen, in Klecksen auf dem Teig verteilen. Eine Gabel spiralförmig durch den Teig ziehen, sodass ein Marmormuster entsteht.

Die Brownies auf mittlerer Schiene etwa 25-30 Minuten backen. Der Kuchen ist fertig, wenn er sich am Rand von der Form löst. Zur Sicherheit die Stäbchenprobe machen: Einen Holzstab o.ä. in die Mitte des Brownies stechen und herausziehen – kommt kein roher Teig heraus, sind die Brownies fertig. Abkühlen lassen und genießen!

Tipp: Die Brownies halten sich abgedeckt im Kühlschrank bis zu einer Woche!

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Du bist kein Fan von Chocolate? Dann suche Dir hier deinen lieblings Geschmack für deine persönlichen Brownies

100% Pure Whey Protein - 2.000g

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2000 g Dose - 66 Shakes

  • Natives, undenaturiertes Whey Protein – ultrafiltriert
  • Instantisiert für exzellente Löslichkeit, leicht verdaulich
  • Nur 4 % Kohlenhydrate
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